- Haberler
- Kültür Sanat
- Ünlü şefler Elazığ yemekleri yaptı
Ünlü şefler Elazığ yemekleri yaptı
7. Elazığ Gastronomi Festivali, gün içinde düzenlenen çeşitli etkinliklerle devam ediyor. Türkiye'nin dört bir yanında gelen şefler Cumhuriyet Meydanı'nda açılan stantta Elâzığ yemekleri yaptılar.
7. Elazığ Gastronomi Festivali devam ediyor. çeşitli yarışmalar, gastro ve sahne show’ları, sergiler, film-belgesel gösterimi, atölyeler, paneller, söyleşiler, konserler, gala yemeği, VIP etkinlikler; akşamında ünlü sanatçıların konserlerine ev sahipliği yapıyor.
Festival için Elazığ’a gelen şefler, Cumhuriyet Meydanı’nda kurulan stantta Elazığ yemekleri yaptı.
Elazığlı İşletmeci Selami Göktekin, Elazığ Mutfağını tanıtmak için kente geldiklerini söylerken, Anadolu Elazığlılar Federasyonu’na katkıları için teşekkür ederek: “bir çok şeflerimizle beraber 3 gündür Elazığ’dayız, Elazığ’ın mutfağını dünyaya tanıtmak için buradayız. Çok güzel yemekler yaptık, çok ünlü şeflerimiz var hepsi farklı yerlerden geldiler. Bu etkinlikle payı olan katkısı olan ALEF Genel Başkanı Sinan Canlı’ya da buradan teşekkür ediyoruz. Bu işi yüklendi sırtlandı. Elimizden geldiği kadar Elazığ mutfağını en iyi şekilde temsil ederek tanıtacağız.” Dedi.
Usta Canan Özer, Elazığ’ın tanıtımı için festival boyunca herkesin elinden geleni fazlasını yapmaya çalıştığını dile getirerek: “Elazığ’ın mutfağını kültürünü tanıtmak için buradayız. Burada herkes elini taşın altına koydu. Bizde elimizden geleni yapmaya çalışıyoruz. Gel Doy ekibi olarak her zaman Elazığ’ın yanındayız. Şehrimiz için buradayız.” Dedi.
Anadolu Elazığlılar Federasyonu Başkanı Sinan Canlı, Anadolu’nun dört bir yanından alanında uzman isimleri Elazığ’a getirdiklerini söyleyerek, böylesi organizasyonların devamının geleceğini ifade etti.
Sinan Canlı: “Anadolu’nun her tarafında toplanan Elazığlı Hemşehrilerimizi bir araya getirerek kültürel dayanışma ve gastronomi alanında güçlü bir organizasyon yapı kurmaya çalışıyoruz. Festival çok hareketli geçiyor. Burada dünyanın ve Türkiye’nin ünlü şefleriyle work shoplar yapılıyor. Elazığ mutfağı ve kültürü tanıtılıyor. Bu festivalle beraber Elazığ’ın mutfağını ve tarihini tüm dünyaya aşılıyoruz. Bunun devamı sürecek.” Dedi.
Bakmadan Geçme
